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PRODUITS 100% TRUITES
La fraîcheur et la clarté de l’eau de la Fontenelle assurent à nos poissons un goût fin et doux : tempête dans les papilles assurée !
Nous proposons à la vente différents produits à base de truite, issues de notre élevage ou de chez nos voisins, dont la qualité vous fera revenir !
Nous commercialisons sur l’élevage : les truites, saumons de fontaine et ombles alis abattus à la demande, ainsi que des truites fumées et de la conserverie.
8,90 €/ Kg
Truite fraîche
Environ 220 à 300 g
Truite fraîche
portion
4,40 €
Truite blanche,.
.fumée, entière
Environ 180g
Truite blanche fumée
Entière
53 €/ Kg
Cœur de filet.
tranché de truite. .rose fumée.
Environ 150 à 200g
Cœur de filet
de truite rose fumée
5,20 €
Rillettes de
.truite
Pot longue conservation de 90g
(57,77 €/Kg)
Sans additif ni conservateur
Rillettes de truite nature ou aneth ou moutarde à l'ancienne
(tarif valable à la pisciculture)
5€
Omble Alis
fumé à chaud
2 Filets ~ 150g
33,30€/Kg
Omble ALIS
fumé à chaud
7,90 €
.Œufs
.de truite
En saison - 90 g (87,77 €/Kg)
Œufs de truite
10,50 €/ Kg
Grosse truite
.fraîche
Environ 900g
Grosse truite
fraîche
12 €/Kg
Omble Alis
Omble Alis
4,70 €
Truite blanche,.
.fumée, filets
Environ 120g
Truite blanche
fumée 2 filets
(tarif valable à la pisciculture)
(tarif valable à la pisciculture)
60€/Kg
Omble Alis
fumé à froid
Omble ALIS
fumé à froid
(tarif valable à la pisciculture)
7,60 €
Matelote de truite
480g - (15,83 €/Kg)
Matelote de truite
(2 pers)
5,90 €
Soupe ou velouté
de truite
74 cl - (7,30 €/Kg)
Soupe de truite fumée
& velouté de truite
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