NORMAND' TRUITES à Montville :

Renaissance ! Vente directe !

Truites fumées

100% Normandie.

Vente de truites fumées, à Montville, au nord de Rouen, en Normandie !

Historiquement, Normandie Truites à Montville vendait des truites fraîches et transformées. L'activité a cessé l'année 2007...

L'activité reprend en 2017 sous la forme de Normand' Truites !

Vous qui connaissiez, venez nous rendre visite et parlez-en à vos proches !

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Venez découvrir les truites fumées élevées et transformées en Normandie !

Nous vous proposons... à Montville, aux portes de Rouen...

de savourer la truite sous des formes toutes différentes mais toutes fondantes en bouche et délicates.

Les eaux pures et fraîches de Normandie permettent de produire une truite de grande qualité. Associez-la aux savoir-faire des pisciculteurs normands et vous obtenez les produits Normand' Truites.

Nos truites sont élevées en Seine-Maritime, elles sont réputées pour leurs qualités : leur chair est ferme et fondante, leur goût fin et raffiné. Aujourd’hui cette réputation dépasse nos frontières, nombre de truites normandes sont vendues chez nos voisins européens allemands, belges et luxembourgeois.

 

Un poisson qui se porte bien, grandit bien...

 

Tout ceci découle des conditions d'élevage des poissons :

  • des eaux limpides et fraiches liées à la pluviométrie généreuse qui arrose notre Normandie,

  • un élevage respectant les rythmes de vie du poisson et ses besoins,

  • le savoir-faire des éleveurs implantés depuis des décennies en Normandie.

L'ensemble du cheptel est soumis à un contrôle permanent des différents paramètres d'élevage :

  • Oxygène,

  • qualité d'eau,

  • état sanitaire.

Car un poisson qui se porte bien, grandit bien : il est le garant de la qualité du produit fini.

La truite,

entière (portion) ou en filets, tranchés ou non,
se goûte froide en entrée sur un toast de pomme de terre
ou chaude saucée d'une douce crème à la ciboulette du jardin...

Nos truites fumées et produits transformés sont aussi en vente directe sur rendez-vous

ou en cliquant ici :
Normand' Truites

Normand' Truites

tous les samedis

sur le marché

de Montville

sur rdv : sente des jumelles

(à droite d'Intermarché Montville)

© 2017 site normand-truites de chez Un brin de méthode(R)

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